CORBIERE Tiphaine Dieteticienne nantes

Qui suis-je ?

Bonjour, je m’appelle Tiphaine et je suis diététicienne-nutritionniste spécialisée en Alimentation Intuitive.

Passionnée par les questions de santé et plus particulièrement de nutrition, je vous accompagne vers une alimentation plus sereine, plus joyeuse et plus saine.

Mon histoire avec l’alimentation : je viens d’une famille de « régimeuses ». Les femmes de ma famille étaient au régime tous les lundis matin. Nous avons tout testé : régime soupe aux choux, weight watchers, régime Spécial K, régime hyperprotéiné, etc. Et le fameux rééquilibrage alimentaire.

Résultat ? Un poids qui fait le yoyo et qui progressivement augmente, une estime de soi dans les chaussettes, une image de soi désastreuse et un rapport anxiogène à l’alimentation.

Le chemin vers la guérison :

Je découvre la cuisine saine et végétarienne et me prends de passion pour les questions de santé et plus particulièrement d’alimentation.

Je prends connaissance de nombreuses études scientifiques condamnant les régimes, leur inefficacité sur la perte et le contrôle du poids et leurs effets néfastes sur l’organisme.

Petit à petit je me lâche la grappe. Je redécouvre l’activité physique et ses bienfaits sur ma santé mentale.

Suite à un Master en Ressources humaines, j’ai décidé de me réorienter vers un métier porteur de sens pour moi et de passer mon BTS diététique.

Aujourd’hui, j’ai acquis une solide expertise sur les questions de nutrition. J’ai à cœur de vous apporter des conseils alignés à mes valeurs :

  • JOIE : Redécouvrez le plaisir de manger. L’Alimentation Intuitive est un voyage joyeux demandant de la curiosité, du temps et de la bienveillance.
  • AUTONOMIE : Reconnectez vous à votre corps, développez vos compétences en nutrition et en santé, et retrouvez votre propre pouvoir.
  • DURABILITÉ : Je ne vous propose pas de solution miracle, mais une méthode pérenne pour trouver votre poids d’équilibre et l’alimentation qui vous convient.
  • LIBERTÉ : Libérez vous du contrôle et faites vos choix alimentaires le cœur léger. Sans peur, culpabilité ni honte. Retrouvez votre sérénité face à votre assiette.
  • ÉTHIQUE : Choisissez des aliments « bons à penser ». Manger c’est aussi nourrir sa tête et son cœur. Respectez votre corps et prenez soin de lui en préférant des produits respectueux de l’environnement.

Ma mission : vous accompagnez à devenir votre propre expert·e, en vous aidant à comprendre et à répondre à vos besoins (corps, tête et cœur) pour honorer votre santé globale.

Mon approche

Vous en avez assez des régimes, souhaitez apaiser votre relation avec l’alimentation. Je vous accompagne à devenir un·e mangeur·se intutif·ve, c’est à dire une personne libre et confiante vis-à-vis de la nourriture.

Ici, point de balance et ni de plan alimentaire !

Grâce à une approche globale, je vous aide à vous libérer du contrôle et à trouver l’alimentation qui vous convient. C’est-à-dire qui répond à vos besoins (physiologiques, émotionnels, sociaux, organisationnels, etc.).

Nous explorerons ensemble vos attentes spécifiques, votre comportement alimentaire et votre relation à l’alimentation. Mon but que vous développiez une meilleure connaissance de vous-même et de votre corps.

Mes trois axes de travail :

  • Se reconnecter à son corps : développer ses compétences intéroceptives (comprendre et reconnaitre ses sensations corporelles, notamment alimentaires, et ses émotions pour mieux répondre à ses besoins)
  • Développer son estime de soi : développer son assertivité (sa capacité à s’affirmer sans entraver le besoin d’autrui), travailler son image de soi et repenser son rapport au corps
  • Cultiver ses compétences en nutrition et santé : comprendre ses besoins physiologiques et le fonctionnement de son corps, développer ses connaissances en alimentation émotionnelle, l’alimentation anti-inflammatoire, alimentation à index glycémique bas, etc.

Comment se passe une séance ?

Mon accompagnement est sur-mesure, nous travaillerons main dans la main, au rythme qui vous convient.

Lors du 1er rdv nous ferons connaissance. Je vous poserai des questions, relatives à votre santé et votre relation à l’alimentation, pour mieux comprendre vos problématiques et vos attentes. Nous fixerons ensemble les objectifs pour les prochaines séances.

Entre les séances, je vous inviterais à observer certains de vos comportements, à réaliser certains exercices et à introduire certains changements.

Durant les séances de suivi, nous ferons le bilan des jours passés et des changements réalisés. Nous adapterons la séance à vos besoins. Je pourrais également vos proposer des exercices pendant la séance, tels que des dégustations guidées.

À la fin de la séance, nous conviendrons ensemble d’un nouveau rdv ou pas. Les besoins de chacun·e étant différents, il n’y a pas un nombre séances recommandées. L’alimentation étant un sujet intime et rayonnant sur de nombreux aspects de notre vie, un suivi sur plusieurs mois est souvent nécessaire.

Je garantis la confidentialité stricte de nos échanges et m’engage à vous accueillir avec bienveillance et non jugement.

Quels bénéfices en attendre ?

Mon accompagnement vous permettra de retrouver apaisement et joie face à votre assiette. En bref, de devenir un·e mangeur·se intuitif·ve. Vous pourrez faire vos choix alimentaires avec confiance et flexibilité. Mangez enfin ce que vous voulez vraiment !

Sortir du contrôle et retrouver sa liberté n’a pas de prix.

Vous gagnerez en connaissance de vous-même. Comprendre les signaux de votre corps, vous permettra de sortir de la RÉACTION et de pouvoir AGIR.

Vous pourrez trouver votre poids d’équilibre et plus de confort corporel (digestion, sommeil, énergie, etc.), psychologique et social ; en d’autres termes un meilleur état de santé 😊

Prestations

Séance (1h) : 60€

Forfait 4 séances à 220 €, soit 55 € la séance.

Règlement en chèque, espèces ou virement bancaire.

La sécurité sociale ne prend pas en charge les prestations diététiques, toutefois de nombreuses mutuelles proposent un remboursement de quelques séances par an. Je pourrais vous délivrer une facture.

Numéro Adeli : 449504638

 

Prise de rendez-vous par doctolib : Tiphaine Corbière, Diététicien à Nantes : Prenez rendez-vous en ligne (doctolib.fr)